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〈 職人吹水 〉 街頭 秘製咖哩汁 咖哩魚 蛋咖哩魷魚 咖哩牛栢葉 毫無保留 醬汁當中秘技 記得保留和分享 Curry sauce

職人吹水
2020年11月21日
300 722 意见
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评论

  • 星星師傅,不遜色於👍 映視紅人,聲色厨藝👋 特色出色,繁工精製🙏 混醬產醬,香濃惹味😋

    Teresa TsangTeresa Tsang2 个月 前

    • 星星師傅口中的:長期受土匪抹黑騷擾？ ibb.co/YT0D9TX ibb.co/8sBp8gc ibb.co/JmkcfZG

      凸34凸凸34凸个月 前

    • 衷心感謝

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 星星師傅你教既煮食我都有試整過的確好有用幫到好多，但是我想你響片尾加番材料份量，好讓我們加多減少可以嗎？

    SiuYing HoSiuYing Ho12 小时 前

  • 有点水平，就是太啰嗦。

    mario longmario long2 天 前

  • 👏👏👏👏👏

    alice laialice lai3 天 前

  • 梗係魷魚就牛柏葉啦😁👍👍😋😋

    Bonnie LamBonnie Lam3 天 前

  • 請問可以用咖哩粉代替咖哩醬嗎？謝謝。

    Mabel LocMabel Loc4 天 前

  • 星星師傅呢款醬汁可唔可以做吉列豬扒淋面？

    Chilli WuChilli Wu5 天 前

  • 多謝曬大哥！👍

    mic micmic mic5 天 前

    • 🙏

      職人吹水職人吹水5 天 前

  • 好餓。好想食。好正好正

    GreatProperties AtlantaGreatProperties Atlanta5 天 前

  • 55 太後生了

    GreatProperties AtlantaGreatProperties Atlanta5 天 前

  • 多谢無私分享！

    Jackson YoungJackson Young7 天 前

    • 🙏

      職人吹水職人吹水7 天 前

  • 一路睇一路流哂口水❤️

    mad kobemad kobe7 天 前

  • 睇到⭐️⭐️師傅呢條片令我諗起以前樓下個小販檔，一串牛柏葉一同串咖喱魷魚各$5，仲記得嗰陣時冬天嚟❄️ 熱熱辣 哇 好鬼正🤤 宜家啲小食檔都食唔翻嗰種味道😩

    RaInRaIn8 天 前

  • 決一不可知道了星星師傅。

    947 0947 09 天 前

  • 感謝你的分鐘師父！

    Nghi TuNghi Tu10 天 前

  • 多謝師父分享

    samsarasamsara10 天 前

  • 請問係落幾多雞湯?

    jean vandersjean vanders11 天 前

  • 多謝星星師父無私分享

    Kickzpert -Kickzpert -11 天 前

  • 多謝星星師傅🙏🙏請問係邊度可以買到牛柏葉同你呢種魷魚？

    Cammy WooCammy Woo12 天 前

  • 星星師傅！五大醬汁，決一不可。 😂😂😂

    ken leeken lee13 天 前

  • 街市尤魚都幾十元一隻

    Mona ChuMona Chu13 天 前

  • 😋😋😋😋😋流口水中

    Carol LaiCarol Lai14 天 前

  • 你的菜可能很好吃，只是你的节目时间太长。

    雷万钧雷万钧14 天 前

  • 睇過你幾條片……👍😀 剛剛訂閱你嘅視频😊❗🐸❗😎

    陳七陳七18 天 前

  • 鍾意睇星星師傅嘅片！真係毫無保留！有好多人都唔會講得咁清楚 ！都怕洩露左太多秘技！星星師傅好嘢👏又學多味餸可以整對俾屋企人食！正！

    sylvia tinsylvia tin19 天 前

    • 🙏

      職人吹水職人吹水19 天 前

  • 多謝 星星 師傅分享秘方

    甘Anna甘Anna20 天 前

  • 多謝師傅，淨係呢度都夠開檔

    misterlammisterlam21 天 前

  • 你這個汁基本上不是咖哩汁；咖哩是印度為正宗 ，又有巴基斯坦加番茄；馬來加椰汁及泰國， 日本都是有加薑黃 (Turmeric)及很多香料；印度咖哩要用很多洋蔥。你教錯人，不用保留 !

    Matthew leeMatthew lee21 天 前

    • 個標題真係咁難明？🤭

      凸34凸凸34凸20 天 前

  • 星星師傅請問食唔完D醬汁可以放雪櫃,再2日再食嗎?第2日直接煮滾就可以嗎?

    chi in kuchi in ku21 天 前

  • 星星師傅真係大公無私，將自己學到嘅嘢及秘製咖哩汁細緻嘅嘢全部公開畀各位網友知 ，真係畀錢返學都學唔到咁多嘢。

    Ann NganAnn Ngan21 天 前

  • 師傅， 請問鱿魚是不是買用土魷浸發那種或是買急凍魷魚那種？

    daisy chengdaisy cheng21 天 前

  • 栢葉尤魚點睇熟唔熟？

    Henry ChengHenry Cheng22 天 前

  • 見到星星師傅啲手根就知道係飲食界付出唔小💪🏻多謝你爲我地冇私教授🙏

    KaSL VVKaSL VV22 天 前

  • 厉害，简单， 我是星马人， 都觉得酱汁非常不一样

    liehui zhouliehui zhou25 天 前

  • 多謝星星師傅

    Kahless Kronos TsangKahless Kronos Tsang26 天 前

  • Excellent!

    M AM A27 天 前

  • thanks a lot

    andrew changandrew chang29 天 前

  • 想做這個汁好耐，有幸遇到這段教學，謝謝星星師傅分享。

    Raymeo ChongRaymeo Chong个月 前

  • 星星，多謝分享。這些街頭小食，雖不能登大雅之堂，但可稱香港的 "精粹"，大眾至愛的食品之一。文化承傳，極為寶貴。

    LAM DennisLAM Dennis个月 前

    • 懷舊味道我都係希望保留低同大家分享

      職人吹水職人吹水个月 前

  • i follow this recipe, made my wife happy for the entire night, thanks

    何已完何已完个月 前

    • 👍

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 正👍 ，星星師傅功德無量

    Au SandysasaAu Sandysasa个月 前

  • 你個醬真係正到冇朋友，我阿媽逼我整多次佢食

    Thomas LamThomas Lam个月 前

  • 好多廣告囉

    BORIS LEIBORIS LEI个月 前

    • 感謝支持

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 快人快語, 無私分享, 講重點, 少廢話, 的確好過很多youtuber, 加油！

    Kan ChoKan Cho个月 前

    • 重點仲要係字正腔圓冇懶音嗰下最正

      babyhoney 312babyhoney 31218 天 前

  • 🤩

    yukwing tangyukwing tang个月 前

    • 🍷

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

    袁映袁映个月 前

  • 我食 魷魚

    袁映袁映个月 前

  • 好正，多謝

    Chris ChiuChris Chiu个月 前

  • 小時候, 那些車仔檔既咖哩魚蛋味道, 已經食唔番. 好似失傳哂一樣.

    Dark heroDark hero个月 前

  • 流哂口水 🤤🤤🤤

    joey kojoey ko个月 前

  • 师傅想问ㄧ下怎样做发水鱿鱼我曾经有学发过但发不臌胀你发的非常胀发很大隻可否传达秘诀多谢你

    jojo chinjojo chin个月 前

    • cnfrom.info/ex/q3WKfXhldKmefmk/sh-p-n.html

      凸34凸凸34凸20 天 前

  • A

    Leung SzeLeung Sze个月 前

  • 很好!

    Alan FOKAlan FOK个月 前

  • 可以用普通油代替

    yee wah lamyee wah lam个月 前

  • 多謝星星see fu

    Nicky ChuNicky Chu个月 前

  • 炒咖哩膽，炒定一樽放雪櫃，謝謝星星🙏🏻

    WY NWY N个月 前

  • 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    Kirsten LeeKirsten Lee个月 前

  • 辛苦了！

    Mandy WongMandy Wong个月 前

  • It is really good, thanks 星星師傅 for sharing.

    Christine YuenChristine Yuen个月 前

  • 今日試做，非常好！謝謝你！懷念嘅香港口味

    Vivian LiVivian Li个月 前

  • 我都係住響東大街東旺樓嗰度㗎，💕

    Wk TsuiWk Tsui个月 前

    • 東大街 街坊你好

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 可以用來做咖哩牛肉乾嗎？

    Waiwo TangWaiwo Tang个月 前

  • 星星大師，想請問整好個汁可以擺雪櫃存放到幾耐架？ 因為好正想整定多D！

    Gabriel LeungGabriel Leung个月 前

  • 睇到真係流曬口水 我都要整黎食😋😋

    Astor NganAstor Ngan个月 前

  • 星星師傅確係好嘢!👍🏻👍🏻易煮又易學 疫症期間又住在外國，好懷念這種童年時街邊小食。 （希望星星師傅教導怎様煮鲜茄炒牛肉，鲜茄最難炒得唔爛唔出水，在家自煮成日都失敗賣相不好看呢）☹️

    trueyourfriend chantrueyourfriend chan个月 前

  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    Tung HoTung Ho个月 前

  • thank you 星星

    Gaphy FanGaphy Fan个月 前

  • 太正啦😋😋😋😋

    G CG C个月 前

  • 成日都想整街邊魚蛋汁，但又唔知點整。一見到星星教整，即刻買齊材料整咗嚟食，真係超好味。多謝星星師傅🙏👍

    Wendy LoWendy Lo个月 前

    • 🙏

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 可唔可以教整臭豆腐嘅臭滷水, 臭豆腐唔係度度都有得食，同埋拍呢啲小食嘅影片應該會好高觀看. 同埋喺CNfrom搜尋臭豆腐，我只係搵到一條影片係用鮮蝦醃製臭滷水。

    Aimee and KimmiAimee and Kimmi个月 前

  • 想請教星星師傅，點解會有小小苦味？什麼情況會這樣？🙏

    Ray HoRay Ho个月 前

  • 01:42 星星師傅:缺一不可！

    kendama4feverkendama4fever个月 前

  • 😋😋😋!!!

    Jason LucasJason Lucas个月 前

  • 👍👍👍

    HELEN CHUNGHELEN CHUNG个月 前

  • 算你還是較老實的人，這款醬汁九成你是用錢向人求得，但看你用蒜头，干葱头在醬汁的份量，已知你祇用了部份，不想在視頻盡譲人知。

    Wai IpWai Ip个月 前

  • 多謝星哥！

    theunforgiven8888theunforgiven8888个月 前

  • 我三样都喜欢食

    何敏儀何敏儀个月 前

  • 多謝星星師傅分享👏

    JessiJessi个月 前

  • 👍👍👍

    King ChengKing Cheng个月 前

  • 難得秘技咖哩汁，多謝星星師傅分享 ！ ！

    Judy LamJudy Lam个月 前

  • 師傅，請問會不會發急凍黑拍葉呀？

    Motorbrian LamMotorbrian Lam个月 前

  • 學左黎出去開檔都得...

    vegetakwokvegetakwok个月 前

    • 😋😋

      職人吹水職人吹水个月 前

  • 每次都冇心機睇到尾，講嘢拖得太長，而且講得唔流暢，今次睇咗一分鐘。。

    Chan MoonChan Moon个月 前

  • 係外國買唔到呢種魷魚，可唔可以自己整？落梳打水？

    Leo ChanLeo Chan个月 前

    • cnfrom.info/ex/q3WKfXhldKmefmk/sh-p-n.html

      凸34凸凸34凸个月 前

  • 👍👍👍👍

    和平精英 v神和平精英 v神个月 前

  • 无花椒油点算啊😂

    Marco CheungMarco Cheung个月 前

  • U

    Chai CheungChai Cheung个月 前

  • 星星師傅，正👏🏻👏🏻👏🏻

    Danny WongDanny Wong个月 前

  • 👍👍👍

    Mandy TseMandy Tse个月 前

  • 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

    Wun Lam ChanWun Lam Chan个月 前

  • 地道街头小食，加肠粉一流👍👍

    Linmui WongLinmui Wong个月 前

  • 星星師傅點止勁，呢個汁直頭無敵

    4C26 WONG TSZ HIM 20-214C26 WONG TSZ HIM 20-21个月 前

  • 期待已久的咖喱汁，多謝星星師傅，如果可以整埋沙嗲汁就更加Perfect 啦，😂🤗🙏

    Eva LauEva Lau个月 前

  • 匠人風格,謝謝無私的分享

    Truman LeungTruman Leung个月 前

  • 👍真係有童年回憶！😂

    kwokkeung55kwokkeung55个月 前

  • 星星師父可以考慮出自家 “星星牌” 咖喱魚蛋汁 我一定幫襯～👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

    Carmen ChoyCarmen Choy个月 前

  • 好詳細啊👍

    Tracy LeungTracy Leung个月 前

  • 正！

    Lau JoviLau Jovi个月 前

  • 掂喎！多謝星星

    chi.keung Chanchi.keung Chan个月 前

  • 以前茶餐廳的 沙嗲 牛肉麵好味， 現在的味道不同以前， 請教做法

    sinny tangsinny tang个月 前
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