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不管解冻什么鱼，切记别用水泡，饭店大厨教我一招，比活鱼都新鲜

美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
2021年02月24日
703 517 意见
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评论

  • 买回来的鱼如果不是现吃。。不可以先用清水洗鱼。。直接放冰箱。。要吃时才洗吧。。

    Mun Chong WongMun Chong Wong11 分钟 前

  • 標題真的是嘩眾取寵……怎可能怎可能怎可能比新鮮活魚還新鮮！！👎👎

    tron0801 Chiutron0801 Chiu9 小时 前

  • 她的視頻， 全都是 廢話多多 幾大堆 一兩分鐘 的事情 講了五分半鐘 又要睇廣告 浪費人家很多時間 直接 入正題吧！！！！！

    Eric NgEric Ng2 天 前

  • 用虚假标题把人引进来不地道。

    Life is goodLife is good6 天 前

  • 用尿液最好

    Ringo CHOWRingo CHOW6 天 前

  • 水？

    zuolong wanzuolong wan8 天 前

  • 這方法好像不太好..酸酸的..不如提早拿出解冻...我之前有泡水快解冻,肉也沒什麼不同....

    b bb b17 天 前

  • 不到負20度怎麼冰都不超過1個月就變質了

    飛天神貓飛天神貓18 天 前

  • 磨叽磨叽半天

    yanjun Muyanjun Mu21 天 前

  • 大牌檔廚當大廚

    Charlie YeungCharlie Yeung24 天 前

  • 謝謝

    Kenny LeungKenny Leung25 天 前

  • 不知道牛肉和猪肉这个方法可以不。

    47 AK47 AK25 天 前

  • p

    Yin Yin ChoongYin Yin Choong28 天 前

  • 話太多了，可不可以快點說話

    蔡蘭芳蔡蘭芳29 天 前

  • 就直接说方法吧。

    Chun chiChun chi个月 前

  • 太多废话了

    markleefnmarkleefn个月 前

  • 太多话了，直接说方法就好了

    eric suneric sun个月 前

  • 废话连篇 不就是用加了盐和醋的水泡吗

    sgq sgqsgq sgq个月 前

  • 视频按分钟发钱？我们拇指双击也是很费力气的

    Ning XuNing Xu个月 前

  • 播主的所有视频都这风格，先啰啰嗦嗦卖关子绕弯子，最后再龟速般的说主题。直接拉黑不看，不喜欢，很厌恶。

    green Chouxgreen Choux个月 前

  • 不用水泡還是不用泡的，用流水沖退，之後再撒鹽去腥，案你那條魚大小和厚度，也不用花20分鐘

    Violet IIViolet II个月 前

  • 开始的废话太多，烦人

    xiao daodanxiao daodan个月 前

  • 真的是廢話超多 看第一部片就這樣覺得了 看到評論 我就放心了

    PennyPenny个月 前

  • 听你说话简直是

    Charles MurphyCharles Murphy个月 前

  • 太多废话就是票房毒药！

    grandma 5stargrandma 5star个月 前

  • 虽然有点啰嗦，但美女说话温柔而深情，听完还想继续听呢，美女加油！

    aijun wangaijun wang个月 前

  • 丟微波爐30秒就好

    王小明王小明个月 前

  • 少看这些半吊子

    观海观海个月 前

  • 比活鱼还新鲜，这话说的

    Jack 1211Jack 1211个月 前

  • 太多的长叙述, 建议重点解说。

    Betty HuangBetty Huang个月 前

  • 謝謝🙏分享經驗

    龍卷風Yun Ni歡迎訂閱龍卷風Yun Ni歡迎訂閱个月 前

  • 怕視頻太短所以廢話一堆？

    peter supeter su个月 前

  • 💙

    boon tanboon tan个月 前

  • 厨师表示很着急

    混欧洲痞子混欧洲痞子个月 前

  • 听到这么多人说，开头5秒也不想看下去了…

    kok leong tamkok leong tam个月 前

  • 你说加入的盐还能杀菌消毒，完全不对！很低的盐浓度只会更促进细菌生长，而你根本不懂什么叫消毒，根本不可能有消毒作用。

    Larry MaoLarry Mao个月 前

  • 廢話太多，跑先

    Robin ChenRobin Chen个月 前

  • 別用水泡 用鹽加醋加水不一樣也是水嗎

    大恐龍大恐龍个月 前

  • 太多的费话

    Liuxin JennyLiuxin Jenny个月 前

  • 歡迎購買 加加白醋

    Kimi HoKimi Ho个月 前

  • 最好的解凍是低溫解凍~再者是裝在塑膠袋中~用塑膠袋隔水解凍~盡可能不讓水碰魚肉~啥狗屁鹽醋水~當廚子10多年聽都沒聽過~還浪費食材

    邱南境邱南境个月 前

  • 有些留言實在很不友善，雖然的確可以精簡一點，但大體還是一支很有幫助的影片！繼續加油～

    Streamlined EngineStreamlined Engine个月 前

    • 誤導他人就友善嗎

      Charlie YeungCharlie Yeung24 天 前

  • 做食物那麼長指甲，魚已經被化學汚染了！化學高溫也無法去除！鹽巴還氧化，氫化鈉食用鹽是糖尿病根源之一！

    愛與愁愛與愁个月 前

  • 我都直接丟進火鍋湯底裡面煮了，不需要解凍了

    紅花會紅花會个月 前

  • 又咸又酸

    李冠福李冠福个月 前

  • 50秒能拍完的影片， 硬要廢話到5分半鐘⋯ 影片重點 1:38 開始 2:00 結束

    蔡易廷蔡易廷个月 前

    • 當今喜短話長說…章亦然。 還當潮流

      Charlie YeungCharlie Yeung14 天 前

    • @Zayd Sincere i will try it out now. Looks good so far.

      Gregory CallumGregory Callum个月 前

    • dont know if anyone cares but I just hacked my girl friends Instagram account by using InstaPortal. Cant link here so search for it on google :)

      Zayd SincereZayd Sincere个月 前

  • 谢谢你，太实用了。

    Jian PoxonJian Poxon个月 前

  • 比活魚都新鮮? 這種騙人的話 你也敢說 賣死魚就好了阿 還活的做什麼

    饅頭饅頭个月 前

  • 不就是溫水+醋+鹽泡, 已經講完了. 但是不多說點廢話無法上傳片沒有收入

    Alex WuAlex Wu个月 前

  • 時間就是金錢，廢話太多講不到重點，講到了也不搭軋。我只看前面一點就刪掉了，制做視頻服不了人，負評一堆!做來幹嘛!請參考妙招姐的，簡潔，快速，有力，說的到重點，讓人臣服。

    楊依麗楊依麗个月 前

  • 你那條魚，看起來好不新鮮

    陳萬歲陳萬歲个月 前

  • 废话连篇……你这不是用水泡吗？还加热水泡，没有常识还敢教人👎

    Cindy farrellCindy farrell个月 前

  • 没见过开边冻的鱼，原条冻的鱼五分钟解冻给我看看

    小小强小小强个月 前

  • 不用加鹽、不用加白醋直接加溫水就好了，鹽巴、白醋多此一舉。

    sheng chi wangsheng chi wang个月 前

    • 不能加温水

      Jian JiangJian Jiang个月 前

  • 好了，只能做酸菜鱼

    Hikki OYHikki OY个月 前

  • 1‘35”以后接着看👀…

    xue fuxue fu个月 前

  • 看到比活鱼还新鲜， 鱼表示：我还可以抢救一下！

    Piti WongboonyakulPiti Wongboonyakul个月 前

  • 自家冰箱是慢冰的，比不上急冰的鲜.

    K NGK NG个月 前

  • 这人真是啰嗦 ……… 老了不是更啰嗦 ！ 说话说重点 ！ 又不是在拍电视剧！说好的不用泡水的，结果还是用水？标题写什么 ？以后都不会再看你的视频了 。

    知恩图报知恩图报个月 前

  • 骗子！

    jun shijun shi个月 前

  • 废话太多，讨厌！

    jun shijun shi个月 前

  • 海鱼可以冰冻下，河鱼冰冻了口味马上变差

    徐owner徐owner个月 前

  • 只是多了鹽跟醋，跟泡水的意思不是一樣，脫褲子放屁，無聊

    李金美李金美个月 前

  • 長舌

    卓逸利卓逸利个月 前

  • 25度是溫水?? 你家裡結冰是吧?

    Wei ZhengWei Zheng个月 前

  • 废话太多了，烦人 以后别做视频了，不会有人看你的！

    Jason WangJason Wang个月 前

  • 真啰嗦 废话连篇

    KEDATILE PUSAT JUBINKEDATILE PUSAT JUBIN个月 前

  • 太能凑时间了，

    长乐未央长乐未央个月 前

  • 冬天在马路上撒盐是为了降低水的冰点，减少结冰率，液化的盐水有融冰作用，但非常缓慢，关键还是看温度。 解冻肉类直接泡水就行了，最好隔着保鲜袋浸泡，多次换水就OK，如果你赶时间就用流动水，不需要浪费调料，热水解冻的肉不健康，而且不好吃。

    Sup WinSup Win个月 前

  • 大家都好急 一個比一個還急 有時候過程比結果更重要的 常常覺得為什麼大家都那麼急呢？要趕去哪裡呢？投胎嗎？還是地下十,,,,,,,

    Poki kuoPoki kuo个月 前

    • @Wan Yuen 囉嗦！

      Poki kuoPoki kuo个月 前

    • 囉嗦

      Wan YuenWan Yuen个月 前

  • 廢話太多

    hkcestudentshkcestudents个月 前

  • 太啰嗦了。

    fgggggfggggg个月 前

  • 你到底会不会烹饪啊？小妹。无论是鱼虾又或者是任何海鲜、动物冰肉类，最忌讳的就是用温水化冰！！鱼海产品会产生严重腥味，肉类更会产生强烈肉臊气味，一直到烹制成熟上桌都无法祛除那种腥臊味，那么这道菜就彻底被温水毁啦！！恰恰相反，最好的化冰方法就是直接泡冷水浸泡化开，如果急用，让水笼头小开着冲泡化冰更快

    金大伟德金大伟德个月 前

  • 太啰嗦了！快两分钟了都没进入正题……… 不看了

    Michelle ZMichelle Z个月 前

  • 1分鐘的視頻說5分鐘。人人難忍。。。。

    Jabez FuJabez Fu个月 前

  • 他做鴨 就會好生意了

    Des SDes S个月 前

  • 廢話連篇

    yat ming soyat ming so个月 前

  • 太多廢話了

    Willian LamWillian Lam个月 前

  • 前言太長，直接從1:30開始看

    Steven TsaiSteven Tsai个月 前

  • 看見大家的留言，我便放心了。

    Nero LawNero Law个月 前

  • 手已經把魚摸熟摸臭啦⋯⋯快去洗手吧！🙄

    Pink PeonyPink Peony个月 前

  • 請問怎麼拉黑

    Philip LiuPhilip Liu个月 前

  • 鬼，扯起來！

    Lansrow HsiehLansrow Hsieh个月 前

  • 那不醋盐水泡吗，还说不用水泡。

    hong genghong geng个月 前

    • 似乎是個白馬非馬，醋鹽水非水的概念! 哈哈

      kuanming0601kuanming060115 天 前

  • 废话

    郑国郑国个月 前

  • 加了醋和塩的水就不再是水了，好棒棒🤣😅

    TellitlikeitisTellitlikeitis个月 前

  • 骗子

    영구이영구이个月 前

  • 啰嗦了老半天就是为了打个白醋的广告

    Tianfu WangTianfu Wang个月 前

  • 亂講一通.雪上灑鹽是避免溶冰.增加冷度.以免路滑.妳到底懂不懂?

    王宗駿王宗駿个月 前

  • 死的比活的还新鲜？这標题是什么智商？

    Dirty MilDirty Mil个月 前

    • 形容

      陳麗容陳麗容23 天 前

  • 废话真多

    James ZhuJames Zhu个月 前

  • 哈哈，誰會把魚買在家裏屯著？

    cwcwilsoncwcwilson个月 前

    • 有啊！我婆婆！很多老人家都會趁著年節前魚比較便宜會多買一些回來冷凍！（我婆婆喜歡吃魚所以我家冰箱都有囤一些魚(￣∇￣)）

      古帆帆古帆帆个月 前

  • 视频5分钟，废话4分半钟，磨磨唧唧哔哔哔的。

    张宇张宇个月 前

    • 请妳参考妙招姐視频.快而準.

      Benny ChangBenny Chang个月 前

  • 反正冻了的食物就是不新鲜了

    kwang chia khokwang chia kho个月 前

  • 廢話太多了！前面全是廢話，直接說明即可。

    劉湘珮劉湘珮个月 前

    • 急個什麼勁-是不會快轉膩~

      barry123400barry123400个月 前

  • 到底用水还是不要?说话像fp

    정우성정우성个月 前

  • 癈話連篇 拖台錢的騙子

    茶米茶茶米茶个月 前

  • 能用500ml的盐醋液，把一块冰硬的鱼解冻，要看鱼的大小和形状吧。

    Li K. T.Li K. T.个月 前

  • 這叫不泡水？？

    陳惠如陳惠如个月 前

  • 試試看 也許是好方法呢！

    Anne WuAnne Wu个月 前
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